Pó de Astaxantina Phaffia 5% | Alimento para Aquicultura

EarthHue Asta-Pure 110 é um pó de astaxantina a 5% derivado da levedura vermelha Xanthophyllomyces dendrorhous (anteriormente Phaffia rhodozyma). Esta astaxantina à base de levedura oferece aos produtores de rações para aquicultura uma alternativa confiável, derivada da fermentação, tanto à astaxantina sintética quanto às fontes derivadas de algas, com eficácia comprovada na pigmentação da carne de salmonídeos e das cascas de crustáceos.

Diferentemente da astaxantina de H. pluvialis, que é predominantemente o estereoisômero 3S,3'S, P. rhodozyma produz o isômero 3R,3'R — a mesma forma encontrada no salmão selvagem e nos crustáceos. Este perfil natural de isômeros torna a astaxantina derivada de Phaffia particularmente adequada para aplicações em aquicultura, onde a biodisponibilidade específica da espécie e a eficiência de deposição são fundamentais. A forma em pó integra-se perfeitamente aos processos de extrusão e pelotização de ração.

EarthHue Asta-Pure 110 é fabricado por fermentação submersa controlada em biorreatores de aço inoxidável, garantindo consistência entre lotes, fornecimento durante todo o ano, independente das condições climáticas ou de luz, e livre de contaminantes marinhos, como metais pesados e microcistinas que podem afetar a produção de algas em lagoas abertas.

O produto é aprovado sob o padrão EU E161j e possui o status FDA GRAS para uso em rações de aquicultura. É adequado para inclusão em rações para salmão do Atlântico, truta arco-íris, salmão do Pacífico, camarão e peixes ornamentais. Embalagem de qualidade para alimentação animal e dados de estabilidade estão disponíveis para apoiar a formulação e otimização do armazenamento.

Para nutricionistas de aquicultura e fábricas de ração que buscam uma astaxantina rastreável, à base de fermentação, que oferece pigmentação previsível da carne sem aditivos sintéticos, o EarthHue Asta-Pure 110 é a solução confiável derivada de levedura.